Lerninhalte

  • Ein Arbeitsfeld für Mitarbeiter im Dienstleistungsbereich zu schaffen
  • Verbesserung der Lebensqualität im Arbeitsalltag der Mitarbeiter
  • Qualifizierung von Mitarbeitern im Bereich Gastronomie
  • ggf. für eine Eingliederung auf den allgemeinen Arbeitsmarkt
  • Betreiben von Öffentlichkeitsarbeit, Bistro für externe Besucher zugänglich

 

Tätigkeitsfelder im Back-und Frontoffice-Bereich

  • Thekenbereich
    • Verkauf der Speisen und Getränke
  • Servicebereich Bistro / Terrasse
    • Bewirtung der Gäste
  • Produktionsbereich Lehrküche
    • Speisen herstellen und vorbereiten
  • Lagerbereich
    • Warenannahme/Eingangskontrolle
    • Auffüllen des Magazins 

 

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag:

von 08:30 bis 11:00 Uhr

Samstag, Sonntag und Feiertage geschlossen

 ! ! Bitte beachten ! !

- Nur mit vorheriger Reservierung

- Bei uns ist keine EC- oder Kreditkartenzahlung möglich

  

Ruhetage 

- 05.07.2024
- 08.07.2024
- 18.07. - 19.07.2024
 
- 16.08.2024
- 04.10.2024
- 15.11.- 18.11.2024

 

Frühstück

von 8:30 bis 11:00 Uhr

 

Telefon: 0971 7228-246

Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns im Cafe Luna!

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